Meny for Arkivet 2019

Fingermat / lett snacks

Oliven
3 typer croustinis (en med ost, en med kjøtt og en med sjømat)
Miniburger med revet andelår, ruccula og karrimajones                                                   Skinke og salami fra fjøl
Brød og smør

Kr. 245,- pr person.

Allergener: M, E, N, G, F, SP, S

M=melk, E=egg, P=peanøtter, N=nøtter, SO=soya, G=gluten, F=fisk, SD=skalldyr, B=bløtdyr, SL=selleri, SP=sennep, SF=sesamfrø, L=lupin, S=sulfitt

Charcuterie a la Bevaremegvel

Bevaremegvels velkjente «planke» med varme og kalde smaker servert fra buffet.
Smakene som er på buffeten vil variere, men fast vil det alltid være:
Oliven, aioli, brød og smør, skinker, salami og ost.
På den varme siden vil det alltid 2 varme smaker med kjøtt samt ovnsbakte småpoteter med enten aioli eller bacon – kaperssmør.

Kr. 385,- pr. person

I og med Charcuterien vår varierer i innhold så vil vi trenge beskjed i god tid for å tilpasse og ta hensyn til allergier / dietter eller annet.

Det er også fullt mulig å utvide Charcuterie med f.eks. vår gode  fiskesuppe med dagens fangst.

Pris og andre forslag på forespørsel.

M=melk, E=egg, P=peanøtter, N=nøtter, SO=soya, G=gluten, F=fisk, SD=skalldyr, B=bløtdyr, SL=selleri, SP=sennep, SF=sesamfrø, L=lupin, S=sulfitt

Andre ønsker?
Ta kontakt med booking@herlige-stavanger.no eller på telefon 815 52 883.

Arkivet Nattbar
(kjelleren til Newsman)
Skagen 14, 4006 Stavanger
815 52 883